Tại sao nhân sâm rất khó trồng?
Điều này là do rất khó tìm được một địa điểm thích hợp để trồng nhân sâm. Vị trí phải đáp ứng nhiều yêu cầu về môi trường và yêu cầu về thổ nhưỡng.
Yêu cầu dinh dưỡng cho đất trồng sâm Canadian Vita:
1. Canxi - 2000 kg/ha
2. Lân - 35-50 kg/ha
3. Magie - 75-100 kg/ha
4. Kali - 100-150 kg/ha
5. pH tối ưu = 5,5
Khắp Canada có rất ít đất có thể trồng nhân sâm.
Hãy xem video về trang trại nhân sâm của Canadian Vita
Quy trình thu hoạch và làm sạch từng củ sâm
● Thời gian trong năm mà nhân sâm được thu hoạch sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của nó.
● Dựa trên điều kiện thời tiết trong năm và những kiểm tra của những mẫu nhân sâm được lấy
thử nghiệm, đội ngũ giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ chọn thời điểm tốt nhất để thu hoạch.
● Canadian Vita sở hữu thiết bị thu hoạch tiên tiến không gây hại cho thân sâm.
● Từng củ sâm của chúng tôi sau đó sẽ được rửa sạch trong thiết bị đặc biệt của chúng tôi.
Quy trình làm khô từng củ sâm
● Nhân sâm trước khi sấy khô phải bảo quản trong tủ lạnh 1 tuần , để tạo nên kết cấu và chất lượng sau khi được sấy khô.
● Dựa trên kích thước từng củ nhân sâm, sẽ mất 2-3 tuần để sấy khô. Ở nhiệt độ từ 65 đến 100 độ F.
● Chúng tôi có thiết bị chuyên dụng để sấy khô nhân sâm đến độ khô chính xác để đảm bảo chất lượng.
● Độ ẩm của củ nhân sâm khô thường dưới 14% và dưới 9% trong nhân sâm dạng bột.
Quy trình lựa từng củ sâm
-
1. Lựa nhân sâm khi thu hoạch
Chúng tôi bắt đầu chọn lọc nhân sâm ngay từ khi nhân sâm được đào lên khỏi mặt đất. Khi máy đang đào, chúng tôi có một đội người lựa ra nhân sâm kém chất lượng để loại bỏ.
-
2. Lựa sau khi được rửa sạch
Sau khi nhân sâm được làm sạch và rửa sạch. Một nhóm người khác sẽ chọn ra bất kỳ nhân sâm nào trông không đẹp mắt hoặc không đáp ứng yêu cầu chất lượng của chúng tôi, và lấy nó ra.
-
3. Lựa sau khi được sấy khô
Sau khi sâm được sấy khô, chúng ta sẽ phải kiểm tra và chọn ra những củ sâm có khuyết điểm mà khi còn tươi chúng ta không thể thấy được.
Sau khi chúng tôi chọn ra những củ nhân sâm tốt nhất, chúng tôi chia nó thành các loại khác nhau để phân phối làm nguyên liệu hoặc chế biến thành các sản phẩm nhân sâm của chúng tôi. Đây là một số loại chúng tôi chia chúng thành:
-
Nhân sâm khô chưa lựa size/shape
Chúng tôi thường cung cấp nhân sâm loại này cho khách hàng có nhu cầu mua số lượng lớn để tự chế biến các sản phẩm nhân sâm khác nhau.
-
Nhân sâm - fiber
Chúng tôi cung cấp loại này cho những khách hàng muốn biến nó thành chất chiết xuất và trà.
-
Nhân sâm - lớn nhất và đẹp nhất
Chúng tôi để dành loại nhân sâm này để sử dụng trong các sản phẩm nhân sâm cao cấp của Canadian Vita.